Potrebno je:
250 g svežeg kravljeg sira, kisela pavlaka, 50 g sitno seckanog crvenog luka, veza vlašca, kašičica soli, peršun, C biber, nekoliko kapi tabaska, crvena i zelena paprika
Priprema:
Umutite sir i pavlaku, pa dodajte sitno seckani luk i vlašac, so, peršun, biber i tabasko sos. Sve dobro izmešajte i ukrasite paprikom seckanom na tračice, pa poslužite uz prepečeni tost. Ako želite vam namaz bude blaži i kremastiji, dodajte još jednu kiselu pavlaku.