glazirani-bataciPOTREBNO JE
4 bataka, 250 g pirinča, 4 krompira, 4 paprike, 2 crna luka, kašika senfa, kašika meda, suvi biljni začin, so, ulje

PRIPREMA
Batake pospite s dve kašike suvog biljnog začina, pa je dobro premažite mešavinom senfa i meda. Marinirajte meso najmanje dva sata. Na ugrejanom ulju ispržite sitno seckani crni luk, a potom u tiganj dodajte i batake. Posolite ih i pecite dok ne dobiju zlatnu boju. U međuvremenu stavite pirinač da se kuva, oljuštite i isecite krompir. Krompir poređajte u pleh premazan mašću, preko stavite skuvani pirinač, isečenu papriku, pa ispečene pileće batake. Sve zalijte sokom od pečenja i pecite 20 minuta na 190 stepeni.

OSTAVI KOMENTAR