Potrebno je:
1 pile – 300 g pečuraka (šampinjona) – 100g kisele pavlake – 150 g parmezana – 1,5 dcl ulja – 1/4 kašičice origana – 1 kašičica aleve paprike – so i biber po ukusu
Priprema:
Operite pile i isecite na komade. Tepsiju obložite folijom i ugrejte ulje na jakoj toploti 10 minuta. Tepsiju izvadite iz pećnice i složite piletinu. Posolite,pobiberite i pospite polovinom origana i aleve paprike, Pecite u pećnici 30 minuta. Okrenite komade pileta, pospite solju, biberom, alevom paprikom,origanom. Pecite još 15 minuta. Dodajte iseckane pečurke, zalijte kiselom pavlakom i pospite parmezanom. Pecite još15 minuta. Služite toplo uz pire krompir ili bareni pirinač i neku sezonsku salatu.
