Potrebno je:
500 g pilećih krilaca, 50 g brašna, kašičica mlevene začinske paprike, pola kašičice belog bibera, malo soli
Za sos: 50 g maslaca, kesica mlevenog bibera, 100 g ljutog kečapa
Priprema:
Promešajte brašno, so, papriku i beli biber, pa u to uvaljajte pileća krilca i protresite da se prah dobro rasporedi. Ostavite da odstoji u frižideru sat vremena. Slažite krilca na rešetku šporeta ispod koje ste stavili pleh. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite oko 45 minuta. Pred kraj pečenja krilca premažite uljem i pecite na 200 stepeni dok ne postanu hrskava. Sve sastojke za sos pomešajte i kuvajte na tihoj vatri uz povremeno mešanje, te prelijte pečena krilca.
