Lisicarke u aromaticnom sosuPotrebno je:

400 g lisičarki, 2 struka vlašca, 4 kašike butera, 1 dl soka od paradajza, 5 listova bosiljka, so i biber po ukusu.

Priprema:

U tiganju sa nelepljivom podlogom zagrejte buter i na njemu izdinstajte oprane i krupno iseckane lisičarke. Sipajte sok od paradajza, promešajte i dinstajte na umerenoj temperaturi, uz povremeno mešanje. Posolite i pobiberite po ukusu, a zatim dodajte sitno iseckani bosiljak. Na kraju začinite sitno seckanim vlašcem, sipajte u tanjire i servirajte dok je toplo.

OSTAVI KOMENTAR