POTREBNO JE:
500 g svinjskih šnicli od buta, 100 g kajmaka, kašika suvog biljnog začina, 2 šargarepe, ulje, 50 ml belog vina, so
PRIPREMA:
Meso izlupajte što tanje i posolite ga. Šargarepu sitno narendajte i umešajte je s kajmakom i suvim biljnim začinom i tom smesom premažite šnicle, urolajte ih i obmotajte koncem za pečenje ili spojte čačkalicama. Rolnice propržite sa svih strana na vrelom ulju, pa u posudu nalijte vino i poklopite. Smanjite vatru i dinstajte još petnaestak minuta. Poslužite sa zelenom salatom i varivom od šargarepe.
