Potrebno je:
500g šampinjona, 300g brašna, 200g projinog brašna, 20g aleve paprike, suvi biljni začin
Priprema:
Pomešajte belo brašno, sojino brašno, alevu paprika, suvi biljni začin i u tu masu uvaljajte očišćene šampinjone. Pržite ih u dosta ulja ili u fritezi. Kada se ispeku pospite ih sitno iseckanim belim lukom i peršunom.
