KarbonarePOTREBNO JE
pakovanje špageta, 200 g dimljene slanine, 200 g praške šunke, 400 ml pavlake, 2 kašike bosiljka, 3 čena belog luka, 150 g parmezana

PRIPREMA
Slaninu isecite na kockice i pržite je na teflonskom tiganju dok ne postane hrskava. Potom je izvadite, ocedite višak masnoće, a na preostaloj masnoći propržite propasirani beli luk. Sipajte tečnu pavlaku i ostavite da se zagreje, ali ringlu odmah isključite.
U zagrejanu pavlaku dodajte 100 g parmezana i seckani bosiljak i prašku šunku isečenu na rezance. Skuvane i oceđene špagete prelijte sosom, dobro promešajte i pospite parmezanom.

OSTAVI KOMENTAR