Potrebno je:
600 g telećih šnicli, ulje, so, biber, kašika brašna, 100 ml pavlake, kašika senfa, kašika kečapa, crni luk, 150 g šampinjona
Priprema:
Meso dobro izlupajte. U tiganju zagrejte ulje, pa ispecite meso s obe strane. Nakon toga ga pospite brašnom i još malo propržite. Dodajte iseckane šampinjone, senf, kečap, sitno iseckan crni luk i sve promešajte. Prelijte toplom vodom, poklopite i ostavite 15 minuta da se dinsta.
Na kraju dodajte pavlaku, promešajte i sklonite s vatre. Kao prilog možete da servirate kuvani pirinač.
