piletina u slaniniciPotrebno je:

0,5 kg pilećeg belog mesa, 0,5 l jogurta, 10 režnjeva slanine, veća paprika, 3 čena belog luka, kašika limunovog soka, kašičica ?C senfa pikant?, četvrtina kašičice oraščića

Priprema:

Meso isecite na komadiće. U dubljem sudu pomešajte jogurt, zgnječen luk, senf, oraščić i limunov sok. Dodajte piletinu i stavite u frižider da odstoji preko noći. Pola sata pre pečenja izvadite iz frižidera i ocedite meso. Štapiće za ražnjiće potopite u činiju s vodom na pola sata. Svaki komad oceđenog mesa obmotajte slaninom. Papriku isecite na manje komade, pa ređajte na štapić red mesa, red paprike. Pecite oko sedam minuta sa obe strane.

OSTAVI KOMENTAR