Potrebno je:
400 g patlidžana, 200 g mlevene ovčetine, čen belog luka, glavica crvenog luka, 2 jajeta, 50 g rendanog
kačkavalja, so, biber, 2 kašike brašna, šoljica ulja
Priprema:
Patlidžan oljuštite, iseckajte i pomešajte sa mlevenom ovčetinom, solju, biberom, izgnječenim belim lukom, proprženim seckanim crvenim lukom, rendanim kačkavaljem i jajima. Od smese pravite ćevapčiće, uvaljajte ih u brašno i pržite na vrelom ulju.
