Grilovana mešavinaPotrebno je za 4 osobe:
3 pileća prsa bez kožice isečena na manje komade, 80 ml grčkog jogurta, 2 kašičice paprike, 2 kašike začina za piletinu, 3 kašike seckanog korijandera, kašika rendane limunove kore, 3 paprike različitih boja, glavica crnog luka, 2 paradajza isečena na četvrtine, 8 malih tortilja (ili lepinja), so i biber.
Priprema:
Zagrejte rernu na 190 stepeni. U dubokoj posudi pomešajte jogurt, papriku, začin za piletinu, korijander, limunovu koru i isečeno pileće meso, dobro izmešajte i sipajte u pleh obložen masnim papirom. Dodajte iseckane paprike, crni luk i paradajz, posolite i pobiberite po želji i pecite oko 20 minuta, dok meso ne omekša. Pečeno meso i povrće stavite u zagrejane tortilje ili tanke lepinje i poslužite dok je vruće.

OSTAVI KOMENTAR