Postupak pripreme:
Listove kupusa oprati,odstraniti deblju žilu,formirati sarmu i oko nje obaviti list slanine.Na dno posude staviti 2-3 lista kupusa,ređati sarmice.Upržiti luk,dodati alevu papriku,lovorov list,biber i preliti sarmice,prekriti listom kupusa,naliti vodom.Krčkati oko 2h na jedinici.Služiti uz krompir pire.
Sastojci:
List kiselog kupusa,koliko listova kupusa toliko i dimnjene slanine,aleva paprika,crni luk,biber,lovorov list.
