Carska rebarcaPotrebno je:
1 kg mesnatih svinjskih rebarca, 2 čena belog luka, 2 kašike ulja, 1 kašika meda, 1 kašičica sirćeta, 1 kašika vuster sosa, 1 kašika soja sosa, 1 kašika čili sosa, biber, so

Priprema:
Rebarca preliti uljem i posuti pasiranim belim lukom, a potom uviti u foliju i poslagati u tepsiju. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 90 min.
Potom rebarca raspakovati i iseći na manje komade, a saft od pečenja sipati u odvojenu posudu.
U saft dodati med, sirće, vuster, čili i soja sos. Začiniti po ukusu pa sve zajedno prokuvati.
Dobijenim umakom premazati rebarca pa ih propržiti na roštilju ili vrelom tiganju da blago porumene.Izvor

OSTAVI KOMENTAR