Rolnice sa kupusom i kolenicomPotrebno je:
500 g kiselog kupusa, 1 dimljena kolenica (ili 300 do 400 g dimljenog šarana ako ne volite meso), pakovanje debelih kora, biber, ulje za prženje.

Priprema:
U dubokom tiganju zagrejte malo ulja i prodinstajte kiseli kupus. U medjuvremenu, pripremite kolenicu ili šarana. Odvojite meso od kostiju, sitno iseckajte i promešajte zajedno sa dinstanim kupusom. Začinite po ukusu i deo po deo smese urolajte u debele kore. Rolnice stavite u duboku masnoću (palmino ulje ili mast), ispržite i servirajte kao toplo predjelo.

OSTAVI KOMENTAR