juznjacko-pecenjePotrebno je:
1 kg junećeg buta, 1 kašika maslinovog ulja, 1 kašičica ljute paprike, kumin, po želji, origano, korijander, beli luk u prahu, crni luk u prahu, 1 tegla pelata, 1 tegla soka od paradajza

 
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Ulje ugrejte, a zatim poprskajte meso. Uvaljajte junetinu u začine sa svih strana. Stavite meso u posudu za pečenje i prekrijte ga alu- folijom. Smanjite temperaturu u rerni na 180 stepeni i stavite junetinu da se peče tri do četiri sata. Izvadite ga i pomešajte sa paradajzom i zatim vratite u rernu na još pola sata.Jelo služite uz pire krompir ili pirinač.

OSTAVI KOMENTAR