culbastijaPotrebno je:
750 g junećeg ramsteka, ulje, 4 glavice crnog luka, so, biber

 
Priprema:
Ramstek isecite na šnicle, pa svaku šniclu posolite, pobiberite i pomešajte sa lukom isečenim na rebarca. Sve prelijte uljem, još jednom izmešajte i stavite u frižider da meso par sati stoji u marinatu. Pre pečenja ćulbastiju očistite od luka i pecite na žaru ili kuhinjskom grilu, a marinadu i luk sačuvajte. Pečene ćulbastije stavite na tanjir i pospite lukom i marinadom.

OSTAVI KOMENTAR