TALJATELE SA PILEcOM DzIGERICOM

Potrebno je:
400 g pileće džigerice, 2 mlada luka, 1 pileće kocka za supu, 300 g taljatela testenina, 40 g maslaca, 1/2 kašičice majčine dušice, 60 g parmezana, so, beli biber.

 

Priprema:
Testeninu skuvajte u pilećem temeljcu. Pileću džigericu očistite od žilica i narežite na komadiće. Na maslacu izdinstajte sitno seckani luk, zatim dodajte pileću džigericu i propržite. Začinite solju, biberom, majčinom dušicom i dodajte kuvanu testeninu s nekoliko kašika tečnosti od kuvanja. Sve zajedno malo izmešajte, poslužite na tanjire i pospite narendanim parmezanom.

OSTAVI KOMENTAR