pohovane palacinkePotrebno je:
250 g piletine, 1 kašičica mešavine biljnih začina, 40 g maslaca, 1 kiseli krastavac, 1 paprika, So i biber, 100 ml kisele pavlake,
Za pohovanje: Ulje, 50 g brašna, 2 jajeta, 80 g prezle.

Priprema:
Piletinu narežite na kockice, pospite začinom, malo posolite, promešajte, pa izdinstajte na maslacu. Kada je meso gotovo mekano, dodajte sitno naseckane krastavce, papriku i na kraju kiselu pavlaku.Ispecite palačinke na uobičajen način. Na svaku stavite po kašiku nadeva, preklopite ih s dve strane prema sredini, a zatim savijte.Napunjene palačinke uvaljajte u brašno, zatim u jaja, pa u prezllu i pržite ih u ulju sa svih strana do zlatnožute boje.

OSTAVI KOMENTAR