PEČURKE PUNJENE KAČKAVALJEM I PAVLAKOM

Potrebno je:
600 g krupnih pečuraka, 1 glavica crnog luka, 1 čen belog luka, 1 paradajz, so, biber, 300 g kačkavalja, 100 g kisele pavlake, 1 kašika prezli.

 

Priprema:
Pečurke operite i skinite im drške. Izdinstajte sitno iseckan crni luk, seckane drške pečuraka, oljušten i iseckan paradajz, biber, so i seckani beli luk. Ovu smesu sipajte u vatrostalnu posudu kao podlogu i pospite sa prezlama. Kačkavalj izrendajte i pomešajte sa pavlakom. Svaku pečurku dobro napunite sa kačkavaljem i pavlakom, pa poređajte preko podloge. Pecite na 200 stepeni 15-20 minuta.

OSTAVI KOMENTAR