paprikas-od-bukovacePotrebno je:
2 glavice crnog luka, 1-3 šargarepe, 3 cele parike iz turšije, 1/2 l sosa od paradajza, 2 pakovanja bukovače, začini, kašičica origana

Priprema:
Izdinstajte crni luk i šargarepu sečenu na kolutove, dodajte papriku sečenu na kockice i dinstajte 10-ak minuta. Vodu postepeno nalivajte po potrebi. Kad je na pola gotovo, dodajte bukovače sečene na tračice i dinstajte još, takođe nalivajući vodu, ako je potrebno. Začinite po ukusu solju i biberom. Na kraju dolijte pola litra sosa od paradajza i kašičicu origana. Kuvajte još par minuta i sklonite s vatre.

OSTAVI KOMENTAR