zapeceno-pilece-1Potrebno je:
1/2 kg belog pilećeg mesa, 150 g slanine, 150 g kačkavalja, 1 kašičica senfa, pola veze peršunovog lista, 3 kašike maslinovog ulja, 3 struka mladog crnog luka, pola limuna, 1 kašika soli ili po ukusu

Priprema:
Posolite pileće meso, prelijte ga limunovim sokom i svaku šniclu sa jedne strane premažite senfom. U posudu za pečenje stavite slaninu isečenu na šnite, preko slanine pileće šnicle, a preko njih šnite kačkavalja i odozgo po još jednu šniclu pilećeg mesa. Između mesa stavite iseckan crni luk i sve pospite peršunom. Pecite poklopljeno u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20 do 25 minuta, a zatim još 5 do 10 minuta bez poklopca da porumeni odozgo.

OSTAVI KOMENTAR