Potrebno je:
5-6 šnicli, 1 manji crni luk, 1 kašika slatke aleve paprika, 1 dl ulja, 2 dl vode, so, biber, biozačin, biber u zrnu, malo brašna
Priprema:
U tiganj prvo stavite malo ulja, iseckan crni luk i kašičicu aleve paprike. Dodajte kašiku začina C i vodu. Šnicle posolite, dobro izudarajte kuhinjskim čekićem i sa jedne i druge strane uvaljajte u brašno i stavite u tiganj (poređajte ih lepo da sve stanu). Odozgo stavite biber u zrnu. Poklopite i na tihoj vatri dinstajte. Kada dobar deo tečnosti ispari, zagrejte rernu na 180 stepeni, a zatim lagano sve prebacite u tepsiju i 15 minuta zapecite u rerni.
