krmenadle-u-saftuPotrebno je:
1,2 kg svinjskih krmenadli s kostima, 2 dl vode, 1 dl ulja, malo belog vina, crni i beli biber, so, malo aleve paprika

Priprema:
Krmenadle posolite i pobiberite. Potom ih poređajte u veću pliću šerpu s poklopcem da sve lepo stanu i da ne budu jedna preko druge. Prelijte ih vodom, uljem, dodajte malo belog vina i odozgo svaku pospite s malo aleve paprike. Poklopite i na laganoj vatri kuvajte oko 45 minuta (treba da budu meke i sočne). Kada sva tečnost ispari, zapecite ih na jačoj vatri, na ovaj način meso će dobiti bolji ukus.

OSTAVI KOMENTAR