Izotonični napitak

Tokom fizičke aktivnosti, treninga ljudsko telo gubi energiju, vodu i elektrolite.Treba da imamo u znanju da telesnu masu čini 60% voda i od toga 2/3 se nalazi u ćelijama i 1/3 u vantelesnom prostoru.Organizam fiziološkim putem gubi odredjenu količinu vode putem mokraće, stolice, pljuvačke, preko izdisanja te evaporacijom (isparavanjem), preko kože.
Znojenjem se telo brani od povišene temperature, organizam izlučuje vodu i time se gube elektroliti, koji održavaju acidobaznu ravnotežu, volumen plazme i membranskog potencijala zatim vrše transportni prenos živčanih impulsa, igraju ključnu ulogu u funkcionisanju ljudskog organizma.
Acidobazna ravnoteža je deo čovekove fiziološke homeostaze (odnos izmedju kiselina i bazna), radi se o PH vrednosti.Poremećana ravnoteža izmedju vode i elektrolita je izvor stresa u organizmu, koji može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme.Izgubljena voda u organizmu utiče na smanjenje fizičke sposobnosti.Zato treba često u manjim količinama da se telo hidrira.Sama voda nije dovoljna zbog hipotoničnosti osmomolarnost kratko se zadržava u želucu i sa sobom nosi preostale minerale i elektrolite.Potrebno je unositi napitke koji imaju jednaku osmomolarnost kao i krvna plazma-to su izotonični napici koji oporavljaju organizam, vraćaju izgubljenu energiju.
Izotonični napitak treba da sadrži:
*voda, čaj ili sok od cedjenog voća
*šećer-fruktoza
*maltodekstrin-hidrolizat kukuruznog skroba-visokokvalitetni kompleksni ugljeni hidrat sa visokim glikemijskim indeksom
*soli
Formula za dobar izotonični napitak:
-voda
-6-8% ugljenohidrat
-300-700 mg natrijum po litru
-ukus