Vanil palčinkePotrebno je:
250 g brašna, 4 jajeta, 350 ml mleka, 1 kašikica preška za pecivo, 3 kašikice maslaca, malo soli, suncokretovo ulje, 2 dl svež sok od krušaka, vanil puding, i još 2 dl mleka, i 4 kašike šećera, slatka pavlaka ili šlag.
Priprema:
Pomešati brašno so i prašak za pecivo.Jaja odvojiti i žumance umutiti.Dodati mleko i maslac i sve suve sastojke i dobro izmešati.U posebnu posudu umutiti belance i dodati u smesu brašna i žumanceta.Tiganj za palačinke zagrejati staviti ulje ili maslac i ispeći palačinke do zlatne žute boje.Uzeti jednu tacnu i palačinke redjati jedan iznad druge.Izmedju preliti sokom od krušaka namazati vanil pudingom a od gore staviti slatku pavlaku ili šlag.

OSTAVI KOMENTAR