Krem čorba od blitvePotrebno je:
Jedna veza blitve od 5-6 listova, 2-3 dl vode, malo putera, začini, vegeta, beli luk, biber, malo soli, 1-2 dl jogurta ili kisele pavlake.
Priprema:
Blitvu operemo i iseckamo na male komadiće.Poržimo na puterom i sa belim lukom.Zalijemo sa vodom i dodajemo začine.Dok se blitva ne omekša.Posle stavljamo u blender ili izmiksamo.Pre služenja u tanjir dodajemo jogurta ili pavlake i nalijemo čorbu i na taj način služimo.

OSTAVI KOMENTAR