Musaka od krompira i mlevenog mesaPotrebno je:
700-900 g krompira, 600 g mlevenog mesa, jedna šargarepa, glavica crnog luka, so, ulje, biber, biljni začini, 2-3 jajeta, 400 ml kisele pavlake.
Priprema:
U jednu šerpu izdinstati crni luk sa uljem, dodati začine i mesa zatim iseckanu šargerepu.Tu masu dinstati oko 20 minuta.U to vreme krompir oguliti iseckati na kolutove i u dublju tepsiju poredjati red krompira i red mlevenog mesa, a poslednji red treba da bude krompir.
Peći oko 1 sat na 180 C stepeni.Pri kraju preliti sa izmućenom pavlakom i jajetom i sačekati da porumeni.

OSTAVI KOMENTAR