PofeznaPotrebno je:
5-6 krompira, 4 kašike brašna, 2 kašike mleka, 4 jaja, malo soli i bibera, ulja,150 g sira trapista,
Priprema:
Krompir treba očistiti i istružiti zatim iscediti, dodati mleka, brašna malo soli i bibera i 4 žumanceta, a belance izmiksati i na kraju dodati.Sve dobro pomešati i oblikovati u krug ili uvidu štapića.Staviti jedan po jedan u vrelo ulje i ispeći.Kada se ispeklo od gore treba nastružiti sira od trapista i vrelo služiti uz pečeno meso.

OSTAVI KOMENTAR