Potrebno je:
10 jaja, 10 kašika šećera, 10 kašika brašna, 6 kašika griza, 5 kašika mlevenih oraha, 1/2 lit. mleka, 1 maslac-margarin, 250 šećer u prahu, 200 g suvog groždja, 200 seckanih oraha, 200 g žele bombona razne boje.
Priprema:
Umutite sneg od 10 belanaca, 10 kašika šećera, dodati 5 žumanaca, 4 kašika brašna i 6 kašika griza.Zatim 5 kašika mlevenih oraha.Ispeći u dva dela pa svaki deo preseći na pola.Peče se na 180 C stepeni 20 minuta.
Fil: umutiti 5 žumanaca sa 6 kašika brašna koja se skuva u 1/2 lit. mleka.Sačekati da se ohladi i dodati maslac ili margarin sa 250 g šećera u prahu koja je dobro izmućena.Smesu sjediniti i još dodati suvog groždja i seckanih oraha zatim žele bombone višebojno iseckati sitno, i sve sjediniti, hladno filovati.Treba da odstoji bar pola dana i onda servirati.

OSTAVI KOMENTAR