Čorba sa jajimaPotrebno je:
2-3 šargarepe, 2 zelena, 1 krompir, 2 paradajza, 4-5 čen belog luka, malo ulja, 2 kašikice vegete, 1 šnit zelene paprike, 1,5 lit. vode, 5-6 zrna kima, 2 jajeta, malo pavlake, 1 kašika sirćeta.
Priprema:
U posudu staviti malo ulja i belog luka sitno iseckano i vrlo malo poprženo, dodati kim i vegetu i doliti sa vodom.U jednu činiju sitno iseckati na kolutove zelen šargarepu, krompira i ubaciti u posudu zajedno sa paradajzom, krompirom i zelenom paprikom.Kuvati oko 45 minuta.Kada je skuvano skinuti sa vatre i dodati izmućena 2 jajeta zatim pokriti.Nakon služenja dodati malo pavlake ili pola kafene kašikice sirćeta a moguća su i oba.

OSTAVI KOMENTAR