Sastojci:
3 narandže, 1 l crvenog kvalitetnog vina, 100 ml ruma, 2 zvjezdasta anisa, 2 prutića cimeta nekoliko klinčića, 100 g šećera
Priprema:
Opranoj narandži koru ogulite u oblik spirale, narežite na ploške i stavite u lonac u kojem ćete kuhati vino.
Iz preostale dvije narandže iscjedite sok i zajedno ga s vinom dodajte u lonac s narezanim ploškama. Dodajte začine i šećer, pa uz povremeno miješanje zagrijte vino.
Skuhano vino procijedite, naspite ga u čaše ili šolje i ukrasite spiralicama narandžine kore i prutićima cimeta.