Pri oderdjivanju niza mnogi preskoče predjelo i supu.Smatraju da nema smisla komplikovati sa specijalnim vinom za predjelo.To je naročito izraženo kod onih koji preporuke o slaganju vina i hrane shvataju bukvalno.Dobro je poznato da se najpre poslužuju laka bela vina, a tek potom crna.Ali ako je na stolu kavijar, onda valja piti šampanjac ili votku.Uz gaspačo ide ružičasto vino, a uz supe kojima je osnova dinstani luk najbolje ide Portugizac ili neko drugo lakše crno vino.Kuvana šunka ide uz lakša crna vina, Portugizac i Merlot, a uz pršut i dimljene kobasice snažna crna vina ili nešto potpuno drugčije, Rajnski rizling iz kasne berbe.
Najnoviji Recepti
Bonžita i lekovitost
Bonžita je slatkiš na bazi žitarica i meda.Osnovni sastojci su raznovrsne žitarice i semena, najpre pirinač, kornfleks, susam, suvo groždje, borovnica, brusnica, sušeno voće,...
Kinoa na vašem trpezu
U ishrani se koristi kao žitarica odličan izvor proteina (100 g kioa sadrži 4,5 g proteina), sve esencijalne aminokiseline.Veoma je bogat mineralima, magnezijuma, gvoždja,...
Da li iz kesice jedemo zdravu supu
U današmje vreme zbog malog vremena za kuvanje sve se više uzima supa iz kesice.Njihova dostupnost je veoma visoka u svim prodajnim formatima, ali...
Osnovno pravilo za postavljanje stola
Serviranje i postavljane stola u svakodnevnoj žurbi razlikuje se od postavljanja stola u svečanim prilikama.Zaposle majke su uvek u žurbi i ne pridržavaju se...
