Potrebno je:
20 g instant kafe, 3 dl vode, 200 g šećera, 3 dl ruma, 1/2 kašike vanilin šećera i 2 kašičice cimeta. Vodu i šećer skuvajte na pari tako da dobijete sirup.Od trenutka kad tečnost proključa kuvajte još 15-tak minuta, pa sklonite s ringle. Sirup prelijte polako preko instant kafe, uz stalno mešanje. Zatim umešajte vanilin šećer, cimet i rum. Sipajte u čaše za kafu i servirajte.
