Kokteli se prvi put spominju 1806. godine kada je publiciran priručnik u Hudsonu, New Yorku, te je prvi put na papiru zabilježeno pitanje i odgovor- Što je to koktel?
Pisani odgovor je glasio ovako:“Koktel je stimulativno alkoholno piće sačinjeno od jakih alkoholnih žestica, šećera, vode i gorkih pića“.
Koktel je u originalu miks destiliranog alkohola, šećera, vode i gorkih pića. Sastojci koktela su i voćni sokovi, med, led, mlijeko, biljke, šlag i kreme. Gin, whiskey, rum, tequila, brandy ili vodka su samo neki od najčešćih alkoholnih sastojaka koktela.
Vrste koktela po sastojcima alkoholnih pića:
Kokteli sa absinthe-om
Kokteli sa pivom
Kokteli sa brandy-jem i konjakom
Kokteli sa cachaca-om
Kokteli sa ginom
Kokteli sa rumom
Kokteli sa sake-om
Kokteli sa tequilom
Kokteli sa vodkom
Kokteli sa whiskey-om sa burbonom
Kokteli sa vinom
