Aromatična kafa

Detalji

petak, 04 januar 2013 14:41

Potrebno je:

20 g instant kafe, 3 dl vode, 200 g šećera, 3 dl ruma, 1/2 kašike vanilin šećera i 2 kašičice cimeta. Vodu i šećer skuvajte na pari tako da dobijete sirup.Od trenutka kad tečnost proključa kuvajte još 15-tak minuta, pa sklonite s ringle. Sirup prelijte polako preko instant kafe, uz stalno mešanje. Zatim umešajte vanilin šećer, cimet i rum. Sipajte u čaše za kafu i servirajte.

Aromatični kokteli

Detalji

petak, 04 januar 2013 14:19

Iskoristite sastojke koje imate u kući, kao i aromatične začine, probajte da dodate i nešto po svom ukusu i dodatno oplemenite piće koje ćete poslužiti one sa kojima slavite
Posebna noć ne može da se zamisli bez posebnog pića. U novogodišnjoj noći većina se odlučuje za ukusne i maštovite koktele. Osim sastojaka, vrlo je važan i estetski momenat. Upotrebite maštu i kreativnost, ukrasite čaše mašnicama ili okačite dekorativnu kuglu.

Možete da ukrasite i postolje čaše ili tacnu na kojoj je, tako što ćete da stavite venčić, deo girlande ili ukusnu slatku lizalicu šarenih nijansi.Ipak, ledeni kokteli ne prijaju uvek u hladnim danima. Umesto njih možete da pripremite i tople zimske napitke i koktele od kafe, čaja ili čokolade, koji su jednako ukusni i svečani.

Iskoristite sastojke koje imate u kući, kao i aromatične začine, probajte da dodate i nešto po svom ukusu i dodatno oplemenite piće. Naravno, najvažnije je da u njemu uživate sa onima koje volite, jer tada dobija lepši ukus.

Zimski koktel

Detalji

petak, 04 januar 2013 14:33

Potrebno je:
1 dl konjaka, 2 dl kamparija, 1 kesica čaja o hibiskusa, 1 kašika javorovog sirupa, 1 dl soka od sveže ceđenog limuna, manji komad djumbira, 1 dl soka od pomorandže, 2 kašike meda i štapić cimeta.

Skuvajte čaj od hibiskusa, pa dok je još vreo umešajte med i javorov sirup, sačekajte da se otopi. Zatim dodajte sok od pomorandže i limuna, a na kraju konjak i kampari.

Sipajte u staklene čaše za nes kafu ili čaj da bi se video komad đumbira na dnu, a kao aromatičnu dekoraciju stavite štapić cimeta koji će postepeno da daje ukus zimskom koktelu. Ovaj napitak će vas zagrejati i okrepiti u hladnim danima.

Koktel recepti

Detalji

nedelja, 21 oktobar 2012 11:51

Kokteli se prvi put spominju 1806. godine kada je publiciran priručnik u Hudsonu, New Yorku, te je prvi put na papiru zabilježeno pitanje i odgovor- Što je to koktel?
Pisani odgovor je glasio ovako:"Koktel je stimulativno alkoholno piće sačinjeno od jakih alkoholnih žestica, šećera, vode i gorkih pića".

Koktel je u originalu miks destiliranog alkohola, šećera, vode i gorkih pića. Sastojci koktela su i voćni sokovi, med, led, mlijeko, biljke, šlag i kreme. Gin, whiskey, rum, tequila, brandy ili vodka su samo neki od najčešćih alkoholnih sastojaka koktela.
Vrste koktela po sastojcima alkoholnih pića:
Kokteli sa absinthe-om
Kokteli sa pivom
Kokteli sa brandy-jem i konjakom
Kokteli sa cachaca-om
Kokteli sa ginom
Kokteli sa rumom
Kokteli sa sake-om
Kokteli sa tequilom
Kokteli sa vodkom
Kokteli sa whiskey-om sa burbonom
Kokteli sa vinom