Sok od dunje i šargarepePotrebno je:
3 kg dunje, 1,5 kg šargarepe, 1,5 šećera, 2 kesice limuntusa, 5 lit. vode.
Priprema:
Oprano voće dunje iseckati na kriške i staviti u šerpu da se kuva u 3 lit. vode.U posebnu šerpu staviti iseckanu šargarepu u 2 lit. vode.Kada je sve skuvano dunju i šargarepu treba  sjediniti u veći sud.Dobro izmiksati i dodati šećer i limuntus, i još jednom premiksati.Tada se dobija gust sirup.Ukoliko želite da odmah napravite sok dodajte još 3 lit. vode pa sve zajedno skuvajte još 15 minuta.Sipajte u staklene flaše, dobro zatvorite i umotajte u krpe.Sačekati da se ohladi.

OSTAVI KOMENTAR