Mediteranska pohovana piletinaPotrebno je:
4 tanke šnicle ili pileća filea, 100 grama mocarela sira (iseckanog na kockice ili rendanog), 8 kolutova sušenih paradajza, 1 veliki rendani paradajz, so, biber, malo bosiljka (oko 3 kašike ukupno ili po želji), malo origana (2 kašike ukupno ili po želji), maslinovo ulje, 4 kašičice paste od maslina (namaz od crnih maslina), 2 šolje prezli, 2 jaja, 200 grama brašna
Priprema:
Posolite i pobiberite filete, namažite jednu stranu pastom od maslina, pa na to dodajte 2 koluta sušenog paradajza, kašičicu rendanog svežeg paradajza, malo bosiljka i origana ili druge začine koje volite i malo rendanog sira.

OSTAVI KOMENTAR