Pile nadeveno na italijanski načinSastojci

    * 1 pile
    * 150 grama hleba
    * mleko
    * nekoliko režnjeva slanine
    * 1 celer
    * 2 kašike nastruganog parmazana
    * 1 glavica crnog luka
    * 2-3 čena belog luka
    * maslinovo ulje
    * so i biber

Način pripreme

Odvojiti hleb od korice, pa ga potopiti u mleko. Istisnuti ga i pomešati sa prethodno ispečenom sitno seckanom slaninom i lukom. Zatim dodati na kocke isečen celer i 2 kašike parmezana, posoliti i pobiberiti.

Pile oprati i osušiti, posoliti i pobiberiti, pa iznutra namazati belim lukom. Unutrašnjost pileta napuniti pripremljenom smesom od hleba, pa zašiti otvor. Pile spolja premazati maslinovim uljem i peći u rerni oko dva sata.

OSTAVI KOMENTAR