Tiramisu na italijanski način

Potrebno je: Žumance 4, šećer u prahu 100 gr, mascarpone sir 600 gr, slatka pavlatka za kuvanje 200 ml, piškote 200 gr, rum 1 čašica,...
Taljatele sa raguom

Taljatele sa raguom

Potrebno je:350-400 g taljatela ili papardela, 250-300 g mlevenog junećeg mesa (može i pola svinjetine).2-3 dl biljne supe (ili supe od mesa), 1 konzerva...
salata-caprese

Salata Caprese – Ukus Napulja

Insalata Caprese kako je Italijani zovu, nastala je na ostrvu Kapri u Napuljskom zalivu. Ova regija poznata je po odličnoj hrani, a to je...
pizza-capricciosa

Pizza Capriciossa-Ukus Italije i u vašem domu

Potrebno je:Testo: 1 kg brašna tip 400, 30gr šećera, 20gr soli, 0.3gr kvasca, 40ml maslinovog ulja, 20ml mleka, 400ml vodeU posudu sipati vodu sa...
Brusketi sa tikvicama

Brusketi sa tikvicama

Potrebno je:Tikvice 400 g, krem sir 100 g, baget hleb 1, kačkavalj 150 g, crni luk 1 glavica Priprema:Crni luk sitno iseckati, tikvice izrendati.Na...

Florentineri

Opis: Poznati talijanski kolačići koji se pripremaju u vreme adventa i božičnih blagdana, jednostavno su fantastični. Stoga da ne trošimo više reči i slova, pogledajte...
italijanska-torta-sa-kafom

Italijanska torta s kafom

Kombinaciju najomiljenijeg slatkiša -čokolade i svima dragog napitka -kafe dala je slasnu italijansku tortu koju vam ovde predstavljamo. Posebnu čar pruža miks vanile, čokolade...
Italijanska piroska

Italijanska piroška

Potrebno je:450 gr. brašna, pola kvasca, 100ml tople vode, 100ml mleka, šoljica kafe ulja, šoljica kafe jogurta, 100gr.pica šunke, 100gr kačkavalja, 100gr šampinjona, jedna...
italijanske-cufte-u-sosu

Italijanske ćufte u sosu

Potrebno je:250 gr mlevene junetine, 250 gr mlevene svinjetine, 1 čen belog luka, sitno seckanog, 30 gr rendanog parmezana, 3 kašike svežeg, seckanog peršuna,...
Parmidjana

Parmidjana

Potrebno je:1,5 kg plavog patlidžana, 400 g kačkavalja, kesica (40 g) parmezana, brašnoZa paradajz sos: 1 l pasiranog paradajza, 3-4 čena belog luka, 2...

Najnoviji Recepti

Punjena svinjetina

Potrebno je za 4 osobe: 4 veća odreska svinjskog mesa, 2 kašike svežeg peršuna, kašika svežeg estragona, 3 kriške hleba iseckanog na kockice, 60 ml...

Losos,komorač i krem od mirodjije

Potrebno je za 4 osobe: 4 fileta lososa (po 150 g), iseckana glavica crnog luka, 180 ml krem pavlake za kuvanje, 2 kašike seckane...

File minjon sa sirom

Potrebno je za 4 osobe: 4 odreska govedjeg filea (po 180 g) debljine 5 cm, kašika začina za govedje meso, 4 kriške polumekog kačkavalja, kašika...

Banana Split rolada

Potrebno je: za biskvit:6 jaja, 2 kas. vrele vode, 150 g secera u prahu, 60 g brasna, 50 g mljevenih oraha, 1 vanilija secer fil:400 ml...