Specijalitet francuske kuhinje
Potrebno je:
Pršuta 10 tankih listova, 2 kruške, 200 g feta sira ili parmezan sir listovi, 5 vezica rukole, salata koju imate, 2 paradajza, jaje, vinsko sirće, maslinovo ulje, masline
Priprema:
Operite i očistite salatu, narežite je i posložite na tanjire. Iznad složite tanko narezane listove pršute i kruške koje prekrijete tanko narezanim sirom, paradajzom, maslinama. Ostatak salate izmiksajte s jajem, soli, biberom i malo ulja i prelijte sos po pripremljenim tanjrima. Možete začiniti i mešavinom ulja, soli, bibera i nekoliko kapi vinskog sirćeta najbolji aceto balsamico.
