Sastojci:
16 koluta slanina tanko rezana, 8 jaja, 8 kafenih kašičica, sir drobljen, 4 kom srednje veličine, pečurke (može šampinjoni ili koje već imate), So , biber , kečap
Priprema:
Slaninu prvo malo propržiti na teflonu 30 sekundi sa obe strane. U pleh sa 8 modlica naslagati slaninu. 2 parčeta po modlici. Jedno okolo ivica, a jedno da prekrije dno.Pečurke sitno iseckati i sjediniti sa sirom. Masu podjednako rasporediti u svih 8 korpica od slanine.Preko sira i pečuraka razbiti po jedno jaje. Malo posoliti i pobiberiti. Dodati 2-3 kapi kečapa preko svega toga. Ko voli ljuto, može posuti i malo tucane paprike ili neki drugi začin po želji.Rernu predhodno zagrejati na oko 230*C. Peci oko 15-20 minuta u zavisnosti od toga koliko volite da bude zapečeno. Uvek se služi toplo uz šopsku ili neku drugu salatu.
