Okruglice s marelicama i vocnom kasom

Okruglice s marelicama i voćnom kašom

Stanovnici regije Wachau izuzetno su ponosni na ?svoje? marelice. A napori domaćih proizvođača da poboljšaju kvalitetu proizvoda itekako daju ploda. Naime, Europska unija je...
Salcburske noklice

Salcburške noklice

Opjevane su čak i u opereti ?Sezona u Salzburgu? ? to su salcburške noklice! "Slatke kao ljubav i meke kao poljubac... pozdrav s nebesa..."...
vinska kultura u austriji

Austrijska vinska kultura

Vinska kultura znači puno više od pukog ispijanja vina: posjetite vinarije, vinske podrume, doživljajne svjetove i vinske seminare kako biste i teoretski i praktično...
Sacher torta

Sacher torta

Ono što su Mozartove kuglice za Salzburg, to je Sacher torta za Beč. Cijela priča je počela kada je grof Metternich, davne 1832. godine,...
Krofna

Krofne

O nastanku krofni kruže mnoge priče i legende, manje ili više romantične, kao da je riječ o nekom mitskom antičkom junaku.Pokladnice (krofne) ? Steiermark...
Juznotirolske sluc krofne

Južnotirolske šluc krofne

Potrebno je:125 g pšeničnog brašna, 125 g raženog brašna, 1 jaje, 1 velika žlica ulja, 250 g špinata, 1 luk, 100 g maslaca, 1...
Jela sa tradicijom

Jela sa tradicijom

Uz regionalne specijalitete na austrijskim jelovnicima nalazimo i mnoga jela iz zemalja koje su nekoć pripadale Austro-Ugarskoj Monarhiji. Često ni sami Austrijanci ne znaju...
Jagnjetina na austrijski nacin

Jagnjetina na austrijski način

Sastojci: 6 jagnjećih potkoljenica ili jagnjeći but (oko 2 kg), 1 glavica luka, 2 veća krumpira, 2 mrkve, 2 stabljike celera, 4 do 6...
Jaja u korpici od slanine

Jaja u korpici sa slaninom

Sastojci:16 koluta slanina tanko rezana, 8 jaja, 8 kafenih kašičica, sir drobljen, 4 kom srednje veličine, pečurke (može šampinjoni ili koje već imate), So...
Ajngemahtec

Ajngemahtec

Sastojci 0,5 kg piletine, 10 dkg pileće jetrica, 10 dkg mrkve, 5 dkg luka, 10 dkg graška, 10 dkg tikvica, 10 dkg korijena od...

Najnoviji Recepti

Tajne sirovih poslastica

To su specijalne poslastice koji mogu osiguravati hranljivost, zadovoljstvo i sitost.Sirove poslastice ne sadrže gluten i namirnice životinjskog porekla-ne zahtevaju pečenje ili kuvanje. Tu nam...

Smrznute banane sa čokoladom

Potrebno je: 3-4 banane, 200 g mlečne čokolade, 100 g oljuštenih isprženih oraha, lešnika ili badema za ukrašavanje, nekoliko štapića od sladoleda. Priprema: Presecite preko banane na...

Koktel sa jagodama i sladoledom

Potrebno je: 400 ml mleka, 15 kom jagoda, 4-5 kugle sladoleda od vanile, 8 supenih kašika jogurta, 2 supene kašike sirupa od jagoda. Priprema: U blender staviti...

Dečiji voćni koktel

Potrebno je: 250 ml svežeg mleka, 2 kugle sladoleda od vanile, 1 supene kašike šećera, 1 banana, 1 jabuka, 150 g maline. Priprema: U blender sipati mleka...