alergija-na-hranuKod alergije na hranu organizam reaguje kao da je uneto nešto štetno.Imuni sistem se pokreće počinje da stvara antitela, borba sa supstancom koji pokreće alergiju.Drugom prilikom konzumiranja, udisanja, kontaktom sa tom hranom organizam otpušta kao zaštitu supstancu „Histamin“, koji stvara simptome alergije kao otok, curenje nosa, teško disanje, svrab kože, peckanje jezika, grla, usana, osip.Postoji znatna razlika izmedju alergije na hranu i netolerantnošću zbog sličnih tegoba.Netolerancija na hranu može da izazove loše varenje, podrigivanje, gasove, nadimanje, nervozu, glavobolju, gastrične tegobe.Kod netolerancije moguće je postojanje nesposobnost varenju laktoze ili odredjenih supstancija koja su vrlo neprijatna, ali ne uključuje imuni sistem.

OSTAVI KOMENTAR