Potrebno je:
125 g svinjskog lungića
sol
biber
1 kašičica ruzmarina, naseckanog
1 čen belog luka, zgnječen
2 čajne kašike ulja
200 g brokolija
1 kašičica limunovog soka
3 badema usitnjena
1 paradajz, prepolovljena
Priprema:
Lungić natrljajte sa solju, biberom, ruzmarinom i 1 kašikom ulja, te sa svake strane propržite 4 minute. Brokulu propržite 8 minuta uz mešanje, posolite je, poparite i posipajte sa bademima. Polovine paradajza posolite i zapecite u rerni oko 10 minuta. Sve zajedno poslužite.
