Šta znači termin kulinarstvo?

Kulinarstvo potiče od francuske reči  cuisine, koji znači kuvanje, umetnost kuvanja.To je veština pripremanja jela sa serviranjem, ukrašavanjem, sastavljanjem jelovnika.Vrlo je složen proces što...

Čime zamenuti neke sastojke u kuhinji

Snalažljive domaćici nije teško da se snalazi u kulinarstvu.Dešavaju se nezgodne situacije prilikom pripremanja mnogih jela, već kada zatreba tek onda se vidi da...

Saveti za dobru domaćicu

Saveti kulinarske čarolije

Najpopularniji Kolači

Salata sa skampima

Salata sa škampima

    Potrebno je:        20 g škampa    1 čen belog luka    1 čajne kašičice narendane korice limuna    400 g mešane salate    1 paradajz, narezana...
Salata od testenine i šunke

Salata od testenine i šunke

Priprema: Napraviti preliv od majoneza, pavlake, sirćeta, sitno iseckanog luka, bibera i soli. Ostaviti u frižideru da odstoji.Skuvati testeninu i ocediti. Šunku iseći na...
Salata od pecenih paprika i patlidzana

Salata od pečenih paprika i patlidžana

Sastojci za salatu :2 kg paprike, 2.5 kg plavi patlidžan, so Marinada :2 glavice belog luka, sirće, maslinovo ulje, peršun. Priprema: Paprike oprati,obrisati,poredjati u pleh i peći...
ruska salata

Ruska salata

Priprema:Sve sastojke sitno isjeckati i pomiješati sa majonezom. Posoliti i po ukusu dodati manje ili više kiselih krastavčića. Količinu srazmjerno povećavati. Ukrasite kuhanim jajima...
francuski-pasulj

Francuski pasulj

Potrebno je:500 g krupnijeg belog pasulja, 300 g crnog luka, 150 g šargarepe, 4 čena belog luka, karanfilić, paradajz pire, ulje, lovorov list, biber...
Couscous salata sa povrcem

Couscous salata sa povrćem

Potrebno je: Salata200 ml kokošjeg temeljca500 g pilećeg mesa, narezanog na manje komadiće100 g couscousa1 krastavac, narezan na manje komadiće1 luk, sitno nasjeckan1 rajčica,...
francuska-salata1

Francuska salata

Skoro svima nama u svijesti je da se francuska salata jede samo za blagdane, pa smo kao djeca s nestrpljenjem čekali Božić ili Uskrs....
krompir-salata-s-jogurtom-i-mrkvom

Krompir salata sa jogurtom i mrkvom

Potrebno je:4-6 krompira, 2-3 mrkve,rendane, 5 kašika ulja, 300 ml jogurta, 2 češnja bijelog luka, ? limuna, 1 kašika soli, Peršun     Priprema:   Krompir...

Pratite nas

0FansLike
65,982FollowersFollow
14,700SubscribersSubscribe

Zdrava Ishrana

Kuhinje Sveta